Połączył nas folklor – powiat kraśnicki, rejon żółkiewski i łucki

na zlecenie Starostwa Powiatowego w Kraśniku ze środków Unii Europejskiej

polsko-ukraińsko-angielska wersja językowa

Praca zbiorowa
Koordynator projektu:
Agnieszka Lenart

Był to projekt realizowany przez Starostwo Powiatowe w Kraśniku
przy współudziale trzech partnerów: administracji rejonu łuckiego i żółkiewskiego na Ukrainie oraz Rady Kobiet Powiatu Kraśnickiego.
W ramach projektu w sierpniu 2005 roku delegacja z powiatu kraśnickiego uczestniczyła w Narodowym Święcie Ukrainy w Żółkwi. Uroczystości połączone zostały z Międzynarodowym Festiwalem Roztoczańskim. Oprócz ukraińskich zespołów, wystąpił również „Mały Jurśnik” oraz „Grawitacja” – zespół hip-hopowy
z Osiedlowego Domu Kultury Spółdzielni Mieszkaniowej „Pomoc” w Kraśniku.
Były wystawy twórczości ludowej i degustacja ukraińskiej kuchni. Nie zabrakło również przysmaków z powiatu kraśnickiego. Stoisko powiatu kraśnickiego cieszyło się dużym zainteresowaniem wśród społeczności ukraińskiej. Byli zachwyceni naszym chlebem ze smalcem i ogórkami kiszonymi.
Natomiast Rada Kobiet Powiatu Kraśnickiego nie mogła oprzeć się smakowi ukraińskich pierogów. Kobiety z Rady Kobiet podpatrywały ukraińskie smakołyki.

Do następnego spotkania dwóch kultur doszło 4 września 2005 podczas Dożynek Powiatowych w Kraśniku. Na Rynku Starego Miasta zorganizowana została Polsko-Ukraińska Biesiada Folklorystyczna.
Oprócz polskiej kuchni była również degustacja kuchni ukraińskiej. Specjalnie
na biesiadę został przygotowany: barszcz ukraiński, pierogi z kapustą oraz pierogi z serem i ziemniakami. Były również ukraińskie pączki nadziewane makiem.
A wszystko przygotowane przez gości z rejonu łuckiego i żółkiewskiego
na Ukrainie.
Zorganizowany został przegląd różnorodnych form polskiej i ukraińskiej kultury ludowej: wystawa rękodzieła artystycznego połączona z kiermaszem prac.
Na rynku nie zabrakło też ukraińskich pieśni ludowych w wykonaniu zespołów ludowych z Żółkwi i Łucka.

Podsumowaniem projektu było wydawnictwo albumowe w eleganckiej, twardej oprawie, opisujące następujące zagadnienia:

POLSKO – UKRAIŃSKIE SPOTKANIA KULTUR
DZIEDZICTWO KULINARNE POWIATU KRAŚNICKIEGO
KUCHNIA UKRAIŃSKA
NA SWOJSKĄ NUTĘ…
ZESPOŁY UKRAIŃSKIE
ŚLADAMI RĘKODZIEŁA
RĘKODZIEŁO UKRAIŃSKIE
ŚWIĄTECZNE KIERMASZE RĘKODZIEŁA

Jeśli masz ochotę, spójrz po szczegóły do pliku pdf albumu. Mnie najbardziej fascynuje przepis na gruszkówkę :-) Zawsze myślałam, że taką malutką gruszeczkę zrywa się z gałęzi, wkłada do butelki i ona tam rośnie… O! ja ciemna :-)

Projekt graficzny, skład, korekta:
Grażyna Dobromilska

XII 2005, 60 stron, 210 x 210, kreda 115 g, pełny kolor,
oprawa twarda

Jak ja lubię twarde oprawy… Są niezwykle eleganckie. A jeszcze folia matowa? Cudo… Ale… kosztowne, minimum 4 zł więcej w wycenie druku 1 egzemplarza wydawnictwa, nakład 1000 egzemplarzy.

Jeśli jednak zależy ci na efekcie, a masz możliwości finansowe, nawet się nie zastanawiaj nad założeniami opcji druku.

Pozdrawiam cię serdecznie, Grażyna